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Gewürztraminer

Gewürztraminer

Wegen seiner intensiven, sortentypischen Noten - besonders hervorstechend sind Rose, Litschi oder Marzipan - wird der Gewürztraminer gerne als 'Freak' unter den Weißweinen gehandelt. Diese Eigenschaft macht ihn auch als Speisebegleiter bemerkenswert vielfältig. Die Gewürztraminer Rebe geht auf eine Mutation des Traminers zurück und zählt zu den ältesten und hochwertigsten Rebsorten unseres Kontinents. Vermutlich stammt sie aus dem südosteuropäischen Raum, vielleicht auch Ägypten, wo sie aus Wildreben selektioniert wurde. Bereits im 11. Jahrhundert ist sie in Südtirol im Umfeld der Ortschaft Tramin belegt. In Deutschland ist ihr Anbau um das Jahr 1500 festgehalten. Sie wurde vor allem im Mischsatz mit Riesling kultiviert. Weil die Rebsorte zu Mutationen neigt, gibt es viele Spielarten. 

Gewürztraminer Kabinett 2018 | Prädikatswein 'veredelt' | Artikelnummer: 28
Gewürztraminer Kabinett 2018

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