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Hallo Winter, hallo Rotwein!

Hallo Winter, hallo Rotwein!

Warum eigentlich Rotwein? Das Bild vom Winter besticht durch klirrend kalte Temperaturen und weitläufige, weiße Winterlandschaften, darin tief verschneite Tannen. Ganz klar: kulinarisch hat jetzt Farbe Saison! Die Tristess des Winters trifft im Rotwein auf Farbe, Duft, Aroma und Konsistenz und fokussiert bewussten Genuss. Seine reiche Rot-Tonpalette bietet Rubin, Lila, Purpur, farbliche Wärme, etwas vertraut Heimeliges wonach man sich sehnt. Wintertage scheinen weniger vollgepackt zu sein, Stimmungen bekommen mehr Gewicht zugesprochen, Genuss kann tiefer dringen und Wein bewusster wahrgenommen werden. Beste Voraussetzungen für die Beachtung der Vielschichtigkeit und Komplexität eines reifen, elegant bis ausdrucksstarken Rotweins. Ihm kommt die Rolle des Trösters im Winter zu. Getragen von Farbpigmenten und Gerbstoffen, ausgestattet mit roten, blauen und schwarzen Fruchtaromen, Holz, Gewürz und oftmals auch Karamell oder Bitterschokolade, offeriert er Charakter, Kraft und Struktur aber auch Eleganz, denkt man an den Spätburgunder. Hat er den nötigen Schliff, kann er eindringlich und beglückend anmuten, voller Charme und Sinnlichkeit. Daher hat Verzückung in Rot solange Saison, bis sie vom Komplementär, dem zarten Frühlingsgrün abgelöst wird. Derweil ist es einfach vorzüglich bei jüngeren wie älteren Rotweine zuzugreifen und mal das Kraftvoll-Opulente, mal das Anmutend-Zarte zu genießen.

2er weinSCHENKEN Box: Rotwein 'RESERVE' | Spätburgunder Barrique + Cabernet Sauvignon 48 Monate gereift | Artikelnummer: 58-08-00
2er weinSCHENKEN Box: Rotwein 'RESERVE'

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Dornfelder Rotwein feinherb 2017 | Qualitätswein 'veredelt' | Artikelnummer: 03
Dornfelder Rotwein feinherb 2017

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Spätburgunder Rotwein trocken 2016 | Qualitätswein 'veredelt' | Artikelnummer: 04
Spätburgunder Rotwein trocken 2016

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Cabernet Sauvignon Rotwein trocken 2016 | Qualitätswein 'veredelt' | Artikelnummer: 08
Cabernet Sauvignon Rotwein trocken 2016

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2er weinSCHENKEN Box: Rotwein 'PARADIGMA' | Pinot Noir + Cabernet Sauvignon | Artikelnummer: 58-07-00
2er weinSCHENKEN Box: Rotwein 'PARADIGMA'

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Spätburgunder BARRIQUE Rotwein trocken 2015 | Qualitätswein 'vollendet' | Artikelnummer: 06
Spätburgunder BARRIQUE Rotwein trocken 2015

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AfterWork! Rotwein trocken 2015 | Qualitätswein 'in extenso' | Artikelnummer: 40
AfterWork! Rotwein trocken 2015

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2er weinSCHENKEN Box: Rotwein 'VEREDELT' | Spätburgunder + Cabernet Dorsa | Artikelnummer: 58-06-00
2er weinSCHENKEN Box: Rotwein 'VEREDELT'

24,90 €* (12,45 € / Stück)

Dornfelder Rotwein trocken 2015 | Qualitätswein 'veredelt' | Artikelnummer: 02
Dornfelder Rotwein trocken 2015

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3er weinSCHENKEN Box: Rotwein 'RESERVE' | Cuvée Rot + Spätburgunder + Cabernet Sauvignon | Artikelnummer: 58-16-00
3er weinSCHENKEN Box: Rotwein 'RESERVE'

49,90 €* (16,63 € / Stück)

Pinot Noir TRADITION Rotwein trocken 2016 | Qualitätswein 'vollendet' | Artikelnummer: 05
Pinot Noir TRADITION Rotwein trocken 2016

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Cabernet Dorsa Rotwein trocken 2017 | Qualitätswein 'veredelt' | Artikelnummer: 07
Cabernet Dorsa Rotwein trocken 2017

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Rotwein Liter feinherb 2017 | Qualitätswein 'ursprüngünich' | Artikelnummer: 01
Rotwein Liter feinherb 2017

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