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Müller-Thurgau

Müller-Thurgau

Mit einem Glas gekühltem Müller-Thurgau einen sommerwarmen Abend begehen, das ist den wenigsten fremd. Denn auf fast jedem weinseligen Fest ist er seit Jahrzehnten präsent und erfreut sich noch immer großer Beliebtheit - nicht zuletzt wegen seines unkomplizierten Naturells und seiner milden Säure. Die Entstehung dieser vergleichsweise jungen Weißweinsorte geht auf das Jahr 1882 zurück. Der Schweitzer aus dem Kanton Thurgau stammende Herrmann Müller forschte zu dieser Zeit an der Rebenzuchtanstalt in Geisenheim im Rheingau und fand in den Rebsorten Riesling und Silvaner – wie er dachte – und Riesling und Madlaine Royal – wie man heute weiß - die passenden Kreuzungspartner. In Deutschland wird die Sorte seit den 50er Jahren zunehmend angepflanzt und erreicht 1975 Platz 1 bezogen auf die Anbaufläche.