Direkt aus der Südpfalz von uns - Weingut Doppler-Hertel - Tel. 06347-8250

Rotweine

Rotweine


Die Rotweine haben eher in den kühleren Jahreszeiten Saison, sind aber auch am Grillfeuer gern gesehene Gäste. Anders als bei der Weißweinherstellung lassen wir die Rotweintrauben mehrheitlich als Ganzes mit Stiel, Schale und Kernen auf der Maische vergären. Bei diesem Vorgang lösen sich Farbstoffe, Phenole und Tannin aus den Beerenschalen die zusammen mit den rebsortentypischen Fruchtaromen seine geschmacksgebende Prägung ausmachen. Abhängig von Ausbau und Reife entfalten sich weitere Noten. So offenbaren unsere Rotweine - jeder nach seiner Art - Charakter, Kraft und Struktur aber auch Eleganz. Ihre geschmeidige Konsistenz trägt Farbpigmente, Gerbstoffe und die prächtige Aromenaustattung zu den entlegensten Geschmacksnerven. Die 'Roten' sind Meister darin, Sinne anzusprechen und fokussieren mit ihrer breiten Rot-Tonpalette, dem einnehmenden Duft und den rassigen bis feinen Aroma bewussten Genuss. Eitel buhlen sie um die Beachtung ihrer Vielschichtigkeit und Komplexität.



Spätburgunder BARRIQUE Rotwein trocken 2017 | Qualitätswein 'vollendet' | Artikelnummer: 06
Spätburgunder BARRIQUE Rotwein trocken 2017

12,90 €* (17,20 € / Liter)

AfterWork! Rotwein trocken 2018 | Qualitätswein 'in extenso' | Artikelnummer: 40
AfterWork! Rotwein trocken 2018

9,10 €* (12,13 € / Liter)

Pinot Noir TRADITION Rotwein trocken 2018 | Qualitätswein 'vollendet' | Artikelnummer: 05
Pinot Noir TRADITION Rotwein trocken 2018

8,10 €* (10,80 € / Liter)

Cabernet Sauvignon Rotwein trocken 2017 | Qualitätswein 'veredelt' | Artikelnummer: 08
Cabernet Sauvignon Rotwein trocken 2017

7,10 €* (9,47 € / Liter)

Cabernet Dorsa Rotwein trocken 2019 | Qualitätswein 'veredelt' | Artikelnummer: 07
Cabernet Dorsa Rotwein trocken 2019

6,40 €* (8,53 € / Liter)

Spätburgunder Rotwein trocken 2020 | Qualitätswein 'veredelt' | Artikelnummer: 04
Spätburgunder Rotwein trocken 2020

5,90 €* (7,87 € / Liter)

Dornfelder Rotwein feinherb 2019 | Qualitätswein 'veredelt' | Artikelnummer: 03
Dornfelder Rotwein feinherb 2019

4,90 €* (6,53 € / Liter)

Dornfelder Rotwein trocken 2020 | Qualitätswein 'veredelt' | Artikelnummer: 02
Dornfelder Rotwein trocken 2020

4,90 €* (6,53 € / Liter)

Rotwein Liter feinherb 2020 | Qualitätswein 'ursprüngünich' | Artikelnummer: 01
Rotwein Liter feinherb 2020

4,90 €* (4,90 € / Liter)